«Фабрика Фаворит»: расширение ассортимента продолжится в 2023 году

Один из главных пунктов стратегии развития компании — это расширение товарной матрицы как по направлению сыров, так и по масложировой продукции. Ключевые новинки 2022 года — это торговая марка «Село молочное» и сыр для жарки «Халуми». Руководство компании подвело итоги 2022 года и поделилось планами на 2023.

Масложировая продукция исторически занимает наибольший процент в структуре выручки предприятия. Например, по итогам 1 полугодия 2022 года доля выручки масла сливочного и спреда составила 70%.

«Наибольшую прибыль в этом году нам принесли продажи продуктов „Чулымского маслосырзавода“. Этот бренд можно назвать премиальным, в противовес ему мы выпустили торговую марку „Село молочное“, ассортимент которой состоит из доступных по стоимости видов сливочного масла. Бренд отвечает потребностям людей, которые нуждаются в качественной и бюджетной продукции. „Село молочное“ вывело компанию на работу с новой целевой аудиторией», — отметил директор ООО «Фабрика ФАВОРИТ» Борис Дегтярев.

Продажи новой торговой марки начались в ноябре — декабре, эмитент уже успел поставить продукцию в «Магнит», «Пятерочку», Х5, «Ашан» и «Метро». В планах на 2023 год развить продажи и расширить бренд новыми товарами.

Другая громкая новинка 2022 года — сыр для жарки «Халуми». На отечественном рынке эта разновидность появилась впервые. Продукт ООО «Фабрика ФАВОРИТ» не только отличается высоким качеством, но и удобством потребления — он расфасован на порционные кусочки.

«Сыр для жарки наиболее актуален в период шашлыков, то есть летом, но у нас затянулся процесс разработки рецептуры, поэтому пиковый сезон мы пропустили. Но на рынок зашли — продукт представлен в федеральных и региональных торговых сетях и имеет стабильный спрос», — прокомментировал директор ООО «Фабрика ФАВОРИТ» Борис Дегтярев.

В 2023 году компания хочет расширить представленность «Халуми» на полах магазинов, а также его узнаваемость. Конечно, не остановится и развитие ассортимента — планы на первые месяцы работы в рамках этого направления компания уже разработала. В новом году ООО «Фабрика ФАВОРИТ» продолжит радовать любителей свежих сыров качественной продукцией.